Главное свойство чугуной посуды - это уникальная теплопроводность. Чугун нагревается медленно, тепло распространяется тоже медленно, но равномерно. Поэтому чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации. Единственное ограничение - посуду из чугуна нельзя использовать в микроволновой печи.
Технические характеристики:
Диаметр, мм - 256
Глубина, мм - 50
Тип поверхности - гладкая
Производитель: Lodge (США)
Информация для заказа
- Цена: 1 014 грн.